Расширить знания учащихся о спиртах, показать плюсы и минусы в применении спиртов.

Цель: обобщение материала о  спиртах, изучение физических свойств одноатомных и многоатомных спиртов, их действия  на организм человека.

Задачи:

            Образовательные:

- изучить физических свойства одноатомных и многоатомных спиртов, выявить причины и последствия токсичности этанола

Познавательные универсальные учебные действия

Формирующие умственные операции:

·         Сравнивать различные объекты: выделять из множества один или несколько объектов, имеющих общие свойства;

·         Сопоставлять  объекты по нескольким признакам ;

·         Классифицировать объекты (объединять в группы по существенному признаку).

Формирующие поисковую и исследовательскую деятельность:

·         Высказывать предположения;

·         Обсуждать проблемные вопросы;

·         Выявлять известное и неизвестное;

·         Моделировать различные отношения между объектами (собирание шаростержневых моделей)

Отражающие методы познания окружающего мира:

·         Выявлять признаки объектов в процессе наблюдения;

·         Анализировать результаты опытов;

·         Фиксировать их результаты;

·         Воспроизводить по памяти информацию.

 

            Развивающие:

- способствовать развитию умения анализировать, сравнивать и обобщать изучаемые объекты.

Универсальные учебные действия (регулятивные, коммуникативные)

·         Формировать умение оценивать результаты своей деятельности;(Р)

·         Формировать умение работать в малых группах;(К)

·         Описывать объект: передавать его внешние характеристики, используя выразительные средства языка;(К)

·         Формировать умение объяснять свой выбор, отвечать на поставленный вопрос;(К)

·         Формировать умение корректировать свои действия и других;(Р)

·         Формировать вербальные и невербальные способы коммуникации.(К)

            Воспитательные:

- воспитывать  стремления к получению знаний, трудолюбие, заинтересованность процессами, происходящими вокруг нас.

Универсальные учебные действия (личностные)

·         Воспитывать чувство ответственности за своё здоровье;

·         Формирование позитивного отношения к себе и окружающему миру;

·         Формировать личностную мотивацию учебной деятельности;

·         Формировать желание выполнять учебные действия в соответствии с правилами техники безопасности;

·          Воспитывать качества лидера на примере работы в группах. 

Познакомить учащихся с классом органических кислородсодержащих соединений ¬ спирты. Рассмотреть строение молекул, классификацию спиртов, виды изомерии, номенклатуру, физические и химические свойства и основные способы получения спиртов. Дать понятие о водородной связи. Развить понятие о взаимном влиянии атомов в молекуле, генетической связи между органическими соединениями на примере превращения предельных УВ в спирты (через реакции замещения, обмена, присоединения). Познакомить учащихся с областями применения спиртов. Продолжить работу по развитию умений составлять формулы по названию, название по формуле вещества, составлять уравнения реакций.

Познавательные: изучить способы получения и области применения спиртов на основе их свойств; расширить знания учащихся о причинах и последствиях негативного влияния алкоголя на организм человека. Развивающие: продолжить развитие общеучебных умений: работа с учебником, составление опорного конспекта, заполнение таблицы; анализ информации, её обобщение, проведение эксперимента с соблюдением правил техники безопасности; умение наблюдать, делать выводы, устанавливать причинно-следственные отношения. Воспитательные: продолжить формирование негативного отношения к алкоголизму как общественному явлению; подвести учащихся к осознанному отказу от алкоголя, основанному на знаниях о его вредных последствиях.

Закрепить, обобщить и систематизировать знания по кислородсодержащим органическим соединениям, в том числе и на основе генетической связи между классами этих веществ. Закрепить умения предсказывать химические свойства незнакомых органических веществ, опираясь на знание функциональных групп. Развивать у учащихся доказательную речь, умения использовать химическую терминологию, проводить, наблюдать и описывать химический эксперимент. Воспитывать потребности в знаниях о тех веществах, с которыми мы соприкасаемся в жизни.