Вы не зарегистрированы

Авторизация

Ресурсы сайта

Предметный каталог

товароведение

Товароведение сырья

Submitted by Зоя Александровна Егорова on вс, 16/02/2014 - 13:51

Данные об авторе

Автор(ы):

Егорова З.А.

Место работы, должность:

Чебоксарский экономико-технилогический колледж, препоаватеь

Регион:

Республика Чувашия

Характеристики урока (занятия)

Уровень образования:

среднее профессиональное образование

Целевая аудитория:

Учащийся (студент)

Предмет(ы):

Технология

Тип урока:

Урок изучения и первичного закрепления новых знаний

Краткое описание:

Презентации к лекциям по предмету "Товароведение сырья" для специальности "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"

» Tags for document:

Войдите на сайт под своим логином или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Присоединенных файлов - 5

Товароведение пищевых товаров: тема урока Овощные консервы

Данные об авторе

Автор(ы):

Диц Ольга Дмитриевна

Место работы, должность:

ГБОУ НПО «Профессиональное училище №13», преподаватель

Регион:

Сахалинская область

Характеристики урока (занятия)

Уровень образования:

начальное профессиональное образование

Целевая аудитория:

Мастер производственного обучения

Целевая аудитория:

Учитель (преподаватель)

Класс(ы):

11 класс

Предмет(ы):

Другое

Цель урока:

Воспитывать у учащихся любовь к выбранной профессии, научить учащихся распознавать ассортимент овощных консервов, определять их качество, расшифровывать маркировку

Тип урока:

Урок изучения и первичного закрепления новых знаний

Учеников в классе:

Используемые учебники и учебные пособия:

Плакат «Классификация овощных консервов»;
Плакат «Ассортимент овощных консервов»;
Карточки с названиями консервов

Используемое оборудование:

Компьютер, мультимедийный проектор

Краткое описание:

<p> Урок по дисциплине Товароведение пищевых продуктов проводится в группе обучающихся по профессии "Повар, кондитер".</p>

Ход урока:

I. Организационный момент:

» Tags for document:

Войдите на сайт под своим логином или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
Read more

товароведение пищевых продуктов

Submitted by Зухра Атаджановна Абдрахимова on Sat, 13/10/2012 - 09:36

Данные об авторе

Регион:

Республика Марий Эл

Характеристики урока (занятия)

Целевая аудитория:

Учитель (преподаватель)

Предмет(ы):

Технология

Краткое описание:

В рабочей тетради предоставлены контрольные вопросы, тестовые задания, а также задания по дополнению технологических схем и таблиц, задания на развитие технического и логического мышления и т. д. Предназначено для контроля знаний учащихся по профессии «Повар, кондитер» (специальный блок для профессии «Повар») Различные варианты заданий и тестов, рассчитанные на выполнение в течение 10-15мин., позволяет регулярно проверять усвоение материала учащимися. Этими заданиями и тестами могут воспользоваться учащиеся для самоконтроля.

» Tags for document:

Войдите на сайт под своим логином или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии
1 attachment