Блюда из жареного мяса | Открытый класс

Вы не зарегистрированы

Авторизация

Ресурсы сайта

Предметный каталог

Блюда из жареного мяса

Фото пользователя Наталья Евгеньевна Толстяк

Submitted by Наталья Евгеньевна Толстяк on чт, 17/03/2016 - 07:30

Данные об авторе

Место работы, должность:

"Камчатский колледж технологии и сервиса"

Регион:

Камчатская область

Характеристики урока (занятия)

Уровень образования:

среднее профессиональное образование

Целевая аудитория:

Учитель (преподаватель)

Предмет(ы):

Технология

Цель урока:

1. Проработка технологического процесса каре ягнёнка в оболочке свинины.

2. Изучить этапы приготвления блюда и правила его отпуска.

3. Выполнения задания.

Тип урока:

Комбинированный урок

Используемые ЦОР:

http://fcior.edu.ru/card/18456/blyuda-iz-zharenogo-myasa-kare-yagnenka-v...

Краткое описание:

<p>Повторение и изучение нового материала по теме "Блюда из жареного мяса".</p> <p>Проработка технологического процесса Каре ягнёнка в оболочке из свинины.</p>

» Tags for document:

Войдите на сайт под своим логином или зарегистрируйтесь, чтобы оставлять комментарии