Полностью согласна с необходимостью использования разнообразных форм деятельности с учащимися, в том числе и режиме презентаций.  Еще лучше, если презентация сочетается с работой на интерактивной доске. Но ни одна презентация не заменит практические и лабораторные работы ("пока руки не проделают работу, голова не запомнит")