Аннотация.
Внеклассное мероприятие: «Пища, которую мы едим» можно провести в рамках недели химии или провести классный час на эту актуальную тему, презентацию можно использовать по теме: «Нитраты» в 9 классе, по теме «Химия и пища» в 11 классе по программе Л.С.Габриеляна.
Цели:
Убедить учащихся в необходимости вести здоровый образ жизни, формировать умения заботиться о своём питании.
Задачи:
ü Развивать умения учащихся работать с различными источниками информации; умения выделять главное, сравнивать, обобщать, делать выводы;
ü расширить знания учащихся по проблеме питания;
ü изучить классификацию пищевых добавок, раскрыть их значение и обсудить возможные нежелательные последствия их применения;
ü привлечь внимание учащихся к составу продуктов, которые мы покупаем в магазине, вызвать желание учащихся контролировать потребление нежелательных и вредных пищевых добавок с целью сохранения своего здоровья.
Метод обучения: поисково-исследовательский.
Формы организации мероприятия: групповая, индивидуальная, фронтальная
Оборудование: компьютер, проектор, этикетки различных продуктов, лупы (которые пригодятся для чтения некоторых этикеток, так как производители используют часто очень мелкий шрифт), таблица «Коды пищевых добавок»
