Среда MS Excel позволяет создавать простые тесты по различным предметам. Одно из преимуществ - можно организовать оценку теста, сделать это легко, а преимущество теста с оценкой очевидно. Для разных тестов использую разные инструменты - поле со списком, радиокнопки, флажки. Наибольшей сложностью является  "придумывание" хорошей формулы, которая будет правильно вычислять результат. Проще всего работать с инструментами Поле со списком и Переключатель, там для вычисления результата достаточно функции ЕСЛИ. А вот с Флажками формулы для расчета получаются сложнее.

Выкладываю пример разработки теста в виде файла и предлагаю обсудить, а как это делаете Вы, может придумали что-то другое?