Уважаемая Марина, дело замечательное! Начать, я думаю стоит с определения цели (развитие речи?) и задач. Стоит задуматься, для кого создаем: возраст, какие интересы у участников, какие проблемы. Можно определить более узкую тему: выбрать произведения одного автора, народное творчество, одну эпоху и т.п. Можно дать задания группам по интересам, на разные темы. Какие атрибуты будут создавать особую атмосферу, непринужденную обстановку. Какая подготовительная работа потребуется? Это разовое мероприятие или войдет в традицию? Можно познакомиться с опытом коллег. Удачи!