Здравствуйте, Ольга Николаевна! Конечно учитель должен знать многое, но не всё, так как это просто невозможно. Не знать что-то не стыдно. Лучше признать это, чем быть уличённым во лжи. Можно попросить ребёнка вместе найти ответ на интересующий вопрос, тем самым побудить его к активным действиям к поиску нужной информации.Например изучить дополнительную литературу. С уважением, Арапова М.А.