Такое важное событие можно отложить и на День влюбленных, но если нет сил терпеть, смело сделайте это сегодня: сватайтесь, объявляйте о помолвке, знакомьтесь с будущими тещами и свекровями и так далее.

А если эти этапы жизненного пути у вас уже пройдены, тогда просто веселитесь. Наши предки в этот день, например, устраивали уличные катания на санях с песнями под гармонь. Сани с лошадьми вы в Москве сегодня найдете вряд ли, а вот гармонь у соседей, может, и найдется. И снега в этом году, слава богу, предостаточно. Так что веселитесь!

РЕЦЕПТ № 2

Медовые оладьи

НАДО: 700 г муки, 500 г топленого молока, 15 г сухих дрожжей, 2 ложки меда, 1 ст. ложка сливочного масла, 2 - 3 яйца, соль по вкусу.

ГОТОВИМ: 1. Сухие дрожжи разводим в теплом топленом молоке. 2. Добавляем муку, соль и тщательно размешиваем до исчезновения комочков. 3. Теперь добавляем мед, сливочное масло и яйца. Еще раз взбиваем (можно миксером) и даем тесту подойти. 4. Готовое тесто небольшими порциями (столовой ложкой) наливаем на раскаленную сковороду и поджариваем оладьи до румяной корочки с двух сторон.