Коновалова Татьяна Александровна, воспитатель

МАДОУ детский сад № 61 г. Балаково, Саратовской  области.

Формы работы со старшими дошкольниками по интернациональному воспитанию на примере проектной деятельности ознакомления детей с народами Поволжья. Тема педагогического проекта: «Мы живём на Волге». Реализация проекта началась с ознакомления дошкольников с рекой Волгой. Дети рассмотрели расположение реки на карте России, прослушали рассказ о её источнике, увидели на картинах красоту и широкие просторы реки, познакомились с понятием «Поволжье». Было проведено познавательное занятие в виде игры-путешествия: «По родным волжским просторам». Дети совершили своё путешествие по реке Волге из г. Балаково и посетили крупные города Поволжья: Чебоксары-столицу Чувашии, Казань –Татарстана,Саранск-главный город Мордовии, ознакомились с их достопримечательностями. Используя различные формы и методы работы: рассказ, рассматривание иллюстраций и картин, беседы с детьми по ним, встречи с представителями национальных культур, познакомили детей с национальными костюмами, культурой, традициями, праздниками и любимыми блюдами чувашских, мордовских и татарских народов. Одежда Чувашии имела разные формы и варианты. Материалом для одежды служили холст, домотканное сукно, покупные ткани, войлок, кожа. Материал изготовлялся в основном дома. Из конопли и льна ткали холст. Праздничную одежду шили из тонкого холста. Старинные мужские рубахи шились широкими и длинными до колен. Носили навыпуск и подпоясывали. Разными были узоры на платьях, их цветовое сочетание. Платье носили с фартуком или передником. Основной обувью у мужчин и женщин были лапти. В национальном женском костюме большую роль играют головные уборы из мелких раковин и монет. «Акатуй» - весенний праздник чувашей, посвящённый земледелию. В этот праздник чуваши молятся и просят обильного урожая, прибыли скота, богатства, здоровья членам семьи, всем родственникам, соседям, знакомым. Затем в поле начинаются песни, пляски, веселье. Хуплу - блюдо национальной чувашской кухни. Самым вкусным и лакомым праздничным кушаньем считается – «Хуплу» - круглый и большой пирог. Народный костюм Мордовии очень красочен. Недаром его называют венцом декоративно – прикладного творчества мордовских женщин. Расцветка мордовской вышивки включает в себя четыре цвета: чёрный, жёлтый, красный и зелёный. Женскую рубаху носили длинными, грудь украшали бусами, серебряными монетами и бисером. Головные уборы состоят из высокого холста, украшенного блёстками, либо двурогие головные уборы, тюрбанообразные повязки. Кожаные сапожки мордовок имели острые носы, верх их часто обшивали красным сафьяном. Повседневной обувью служили лапти. Мордовские народные праздники связаны с земледельческим календарём. Самым торжественным и многолюдным был осенний праздник – Вельозск, посвящённый покровительнице села Вель – ава. Наиболее распространённые виды народного искусства мордвы – вышивка, шитьё бисером, резьба по дереву. В фольклоре развита обрядовая поэзия – календарная и семейная. Это причитания невесты, величальные песни на свадьбе, причитания, семейно – бытовые песни, сказки о богатырях, частушки. Мордовская кухня очень разнообразна. Определённым подспорьем в питании служили и служат продукты собирательства, рыболовства, охоты и пчеловодства. Они собирают грибы, орехи, малину, щавель, землянику, клубнику, чернику. А также агрокультурные растения – просо, овёс, ячмень, гречиха, чечевица. И конечно же все овощи. Традиционный мордовский хлеб – чёрный, ржаной. Одно из старинных блюд- Ям, похожий и на суп и на кашу. Важное место в питании мордвы занимают молоко и молочные продукты, особенно творог. Также особое место стал занимать картофель. Самый распространённый напиток квас, кислое молоко и берёзовый сок. Познакомили детей с мордовскими народными узорами, которыми они украшали свою одежду. Орнаментальные мотивы возникли как ассоциации с явлениями окружающей природы, с растениями, плодами, животными. Это образы коня, утицы, процветающей ветви, деревьев и воды. Образ дерева мы можем увидеть на предметах утвари, на одежде. Дерево изображалось в виде горизонтальных линий, косых крестов, елочек, которые складывались в оригинальные композиции. В мордовской вышивке, украшениях немало узоров, связанных с образом водной птицы. Часто на разных предметах весь орнамент состоит из одних только зигзагов, кругов, волнистых линий, в другом случае – розеток, квадратов, ромбов. Национальный костюм татар очень красив и богат. У мужчин- рубаха, шаровары с широким шагом, бешмет, камзол, головной убор –тюбитейка,сапоги из кожи, мягкой материи. Наибольшей выразительностью отличается женский костюм. Он сшит из атласа, тафты, парчи, шёлка или сатина. В ансамбль костюма обязательно входили мозаичные ичиги или туфли с криволинейными узорами, на голову надевали калфак.Главный принцип системной организации элементов ансамбля – живописный. Кулинарное искусство татарского народа богато своими традициями. Праздничным и ритуальным блюдом у татар являются пельмени. Наиболее распространённым мясным кушаньем являются бишбармак,эчпочмак с начинкой и з жирного мяса и лука. В сельской местности распространен бэккэн – пирожки с различной овощной начинкой. И самым лакомым блюдом на торжествах считается Чак – Чак. Сабантуй — самый известный национальный праздник татар, который не имеет точной даты празднования, но, как правило, проводится в промежутке между последними числами мая и конца июня. Это - всенародное увеселительное и одновременно спортивное мероприятие, в котором принимают участие любые желающие, зачастую из числа многочисленных зрителей. Последнее обстоятельство создает забавные и веселые ситуации среди соревнующихся, атмосферу всеобщего участия, единения и, видимо, поэтому праздник Сабантуй является столь любимым среди татар, как, впрочем, и среди представителей других национальностей, участвующих в этом торжестве. Вековая мудрость поколений собрана в народных сказках. Ребята познакомились со сказками некоторых народов Поволжья.С литературными персонажами татарских сказок дети встретились во время комментированного чтения сказки «Лиса и волк». А в день знакомства с мордовским устным народным творчеством дети прослушали сказку «Как собака друга себе искала». Это сказка о дружбе человека с собакой. Очень понравилась детям чувашская народная сказка «Лиса плясунья». Сказки народов Поволжья, стали известны людям благодаря собирателям фольклора. Ребята были приятно удивлены многообразием сказок нашего края и с удовольствием рассматривали книги и иллюстрации к ним. Очень понравилось детям сравнивать содержание двух или трёх сказок, а потом драматизировать похожие отрывки. С помощью взрослых изготовили книжки-самоделки по сказкам, оформили вернисаж «Мои любимые сказки», приняли участие в литературной викторине. С удовольствием играли в дидактические игры «Угадай из какой сказки», «Отыщи пропавшего героя», складывали пазлы (сюжет из сказок). Воспитание этики межнационального общения, симпатии, дружеского отношения к другим народам происходит в процессе подвижных игр, с использованием национальных атрибутов. «Тюбитейка», «Саре буре» (серый волк) татарские игры. «Тили рай» (Кого Вам), «Водяной» чувашские игры. Свою силу показали,играя в народную марийскую игру «Биляша», в которой дети разделились на две команды и старались перетянуть друг друга. Играя в народные игры дети узнали, что в мордовских играх чаще всего изображается труд взрослых, чуваши любят играть с палками, татарские игры рассказывают об истории и традициях народа, марийцы любят физические упражнения, а русские дети всегда любили повеселиться. Свои знания дети применяли в сюжетно-ролевых играх: • «Путешествие по Волге», • Кафе «Татарочка», • Детское кафе «Волжанка» • «День города» • «Туристическое агенство». Закрепили, играя в дидактические игры: • «Выложи узор на тюбетейке» • «Укрась сапожок» • «Одень куклу в национальный костюм» С удовольствием собирали пазлы: «Собери флаг». Очень увлекательной для детей была встреча с представителями татарской и украинской диаспор нашего города. Дети с большим интересом рассматривали и даже примеряли национальные костюмы, сшитые самими участниками выступлений, слушали народную музыку, песни, играли в национальные народные игры. Итогом проекта стал фестиваль народов Поволжья «Лучик дружбы». Фестиваль получился весёлым, красочным праздником. Его ведущей была сама Баба Яга, а участниками дети и герои разных национальных сказок.