Круглым пышным караваем В гости всех к себе зову И чайку налью.
Сегодня разговор мы с вами поведем о таком напитке, как чай. В старые времена был на Руси такой обычай: как заканчивали крестьяне всю работу на полях, собирались все вместе на посиделки. А какие же посиделки без чая? Чаепитие на Руси всегда было доброй традицией. Вот и мы с вами собрались на посиделки. Будем песни петь, играть, стихи рассказывать, да друг друга забавлять. Но сначала отгадайте мою загадку:
Был листок зеленым Черным стал томленым, Был листочек зубчатым Стал листочек трубчатым. Был он на лозине, Стал он в магазине.(Чай)
Воспитатель: Молодцы. А кто мне скажет какой бывает чай?
Дети:. Чай бывает черный и зеленый
2.Он бывает гранулированный и листовой
3 .Листочки могут быть средними и крупными
4. Еще чай бывает в пакетиках, (подходят к подносам и показывают чай)
Воспитатель: А еще я вам расскажу о травяном чае. С давних времен на Руси любили и умели вкусно заваривать травяной чай. Для этого использовали особенно душистые целебные травы.
Чай из трав, бальзам от всех болезней
И напитка нет друзья полезней.
Сейчас я расскажу, из каких же трав можно заваривать чай. -Чай из липы - от простуды и температуры.(А как можно сказать какой это чай? (липовый)
Чай из мяты - успокаивающее средство (мятный чай)
Чай из малины - тоже от простуды он снижает температуру (малиновый чай)
Чай из шиповника и боярышника полезен при болезни сердца
Из шалфея и малины - при ангине
Физкультурная минутка: «Перетягивание каната»
Воспитатель: А на посиделках еще и стихи рассказывают (2 ребенка выходят и рассказывают стихи)
1 .Тары - бары - растабары 2.Чай с вареньем и с лимоном,
Выпьем чай из самовара С кренделями и с поклоном
С сухарями, с сушками Завари, и крепкий чай
Со сладкими ватрушками Добрым молодцам подай.
С бубликами вкусными С пирогами русскими
Воспитатель: А кто из вас знает как правильно заваривать чай (спрашивать детей по очереди)
Сначала надо ополоснуть чайник кипятком
Потом положить несколько ложек сухой заварки
-Залить кипятком и накрыть чайник специальной куклой - барышней или полотенцем.
Игра « Угадай на вкус»(2 раза) А теперь, ребятки, отгадайте загадки.
Четыре ноги Как начнет говорить
Два уха, Говорить - разговаривать
Один нос, да брюхо (Самовар) Надо чай поскорее заваривать (Чайник)
Правижшо, самовар и чайник. Из них мы наливаем в чай кипяток. Что же нужно выставить на стол, когда мы собираемся пить чай или пришли гости?(Дети называют предметы чайной посуды). Затем один ребенок выходит и расставляет эти предметы.
Но мы же с вши на посиделках, а на посиделках играют и поют
Игра «Жмурки»
Песня: « К нам гости пришли» Молодцы, поиграли, попели, а теперь можно пройти в столовую и чайку попить с сушками, конфетами и гостей пригласить на чашечку чая.