Редакция от 15 мая 2017

Прокуратура на страже здоровья детей

Прокуратура г. Калининграда Московского района провела проверку детского сада по факту массовой вспышки сальмонеллеза. К проверке привлекли Управление Роспотребнадзора, которое выяснит причины кишечной инфекции.

Работу образовательной организации прокуратура приостановила до завершения исследований.

Чтобы ликвидировать очаг инфекции и возобновить образовательный процесс, детскому саду нужно провести дезинфекцию. Обработать нужно оборудование, инвентарь и помещения детского сада, при этом особое внимание уделить пищеблоку.

В случае массовых заболеваний детей в детском саду или школе прокуратура проверит:

• организацию питания и питьевого режима;
• технологию приготовления и условия хранения продуктов;
• работников пищеблока и их медицинские книжки;
• договоры на поставку продуктов питания.

Обеспечьте контроль качества питания обучающихся и содержания пищеблока. Так вы предотвратите нарушения, которые выявляют надзорные органы в ходе проверок.

О мерах, которые нужно предпринять в случаях инфекционного заболевания, читайте в Системе Образование.

© Образование
vip.1obraz.ru
Дата копирования: 06.07.2017