Цель работы: изучить, какими полезными свойствами обладает сок  алоэ

Задачи:

- Ознакомление с характеристикой, видами и особенностями произрастания комнатного растения.

- Изучение полезных свойств алоэ.

- Проведение опытов и анкетирования среди учащихся и учителей.

- Составление рекомендаций и изучение народных рецептов лечения при помощи алоэ.

Объект исследования: комнатное растение алоэ.

Предмет исследования: лекарственные свойства различных видов алоэ.

Методы исследования: наблюдение, эксперимент, измерение, анкетирование

Актуальность выбранной темы обуславливается тем, что у многих растет данное  растение на подоконнике , но не все не знают о его целебных свойствах.

Гипотеза работы: алоэ обладает некоторыми лекарственными свойствами, которые можно использовать и в современном мире.

   Введение

. Наши предки всегда жили в дружбе с природой. Природа была для них Матерью, которая кормила, поила, одевала, лечила. От многих болезней умели они лечиться травами, бережно собирая их и храня. Некоторые комнатные растения могут излечивать от болезней, в т.ч. алоэ.

Начало использования растений для лечения заболеваний теряется в глубине веков. История траволечения имеет возраст, сравнимый с историей человечества. Уже первобытный человек инстинктивно или случайно стал различать растения, которые можно было использовать для уменьшения боли или для лечения ран и язв. В этом смысле древние люди поступали, как и животные, которые находят в своей среде обитания растения, помогающие вылечить некоторые недуги. Одно из первых письменных упоминаний об использовании растений в лечебных целях содержится в египетских папирусах. В народной медицине фитотерапия была и остается основным видом лечения. Возрастающее в наш век широкое применение антибиотиков привело к росту аллергических заболеваний, лекарственных осложнений и снижению защитных сил организма. Всё это усиливает интерес к использованию лекарственных растений как природных источников здоровья и долголетия.

У многих в квартире растет обычный комнатный цветок – алоэ. Оказывается, не так уж он и обычен. Алоэ - лекарственное растение. Какую же пользу он приносит людям? Используют ли его? И помогает ли алоэ заболевшему человеку? Практическая значимость исследования: данный материал можно использовать на уроках окружающего мира, при проведении предметных недель, олимпиад, классных часов. Он имеет большую практическую значимость.

 Характеристика, история названия и родина алоэ

Род алоэ объединяет 300 видов, распространенных в тропических районах Африки, на острове Мадагаскар и Аравийском полуострове. По внешнему виду алоэ очень разнообразны: это древовидные, кустарниковые и даже лианы но, в основном это многолетние травы. В комнатных условиях это растение цветет крайне редко, именно с этой особенностью связано его народное название - столетник, как бы цветущий раз в сто лет. Высота комнатного растения - до 70 см. Теплолюбивое, при температуре + 1...-3 градусов растение погибает. Алоэ в переводе с арабского означает «горький». Арабы считали алоэ символом терпения – за стойкость к засухе и неприхотливость. Сгущённый затвердевший сок из алоэ так и называли – сабур (по-арабски – терпение). Это растение, не смотря на свою невзрачность, описывали писатели в своих произведениях.

У Александра Куприна есть очень интересное произведение «Столетник». Обращаясь к царице цветов Розе, Столетник, он же алоэ, говорил о себе:

- Я знаю, что я уродлив… Один раз в сто лет я расцветаю, чтобы погибнуть через три часа и дать жизнь другому растению, которое расцветет на моих корнях и тоже проживет сто лет до первого цветения…

Правильное название столетника – агава американская (Agave Americana). Agayos значит «красивый», «гордый», «статный», «видный». По имени этого растения названа Мексика – «место агавы». У себя на родине алоэ ежегодно цветет ароматными оранжево-красными цветами, собранными в красивые метелки. Черно-бурые плоды имеют «крылышки», как плоды клена. Семена алоэ неприхотливы и быстро прорастают даже в условиях жаркой безводной пустыни. Но размножаются они и боковыми побегами, черенками и даже листьями. В комнатных условиях алоэ цветет редко, отсюда и пошло его второе название – столетник. Считают, что он растет 100 лет, пока не зацветет.

Жители пустынь, совершая долгие переходы по пустыне, вынуждены были подолгу обходиться скудной пищей. Истощенные жарой они легко подвергались болезням, вызванным многочисленными инфекциями. Они страдали кишечными расстройствами и болями в желудке. Ссадины и порезы быстро превращались в незаживающие язвы. Издревле переносить тяготы кочевой жизни помогал алоэ.

 Древние колдуны Африки добавляли алоэ в пищу и питье воинов, совершавших длительные переходы, участвующих в стычках и битвах. Быстро заживали раны и ссадины. У негров – аборигенов рождение ребенка сопровождалось появлением нового побега алоэ. Появление молодой веточки символизировало начало новой жизни. Именно ради алоэ великий Аристотель уговорил не менее великого Александра Македонского завоевать остров Сокотру на восточном побережье Африки, на котором в огромных количествах росло алоэ.

Удивительно, но упоминания об алоэ есть даже в Новом Завете. В девятнадцатой главе «Евангелия от Иоанна» сказано:
   «39. Пришел также и Никодим, приходивший прежде к Иисусу ночью, и принес состав из смирны и алоэ, литров около ста.
    40. Итак они взяли тело Иисуса и обвили его пеленами с благовониями, как обыкновенно погребают Иудеи.»
   Здесь явно речь об антисептических свойствах алоэ, которые широко использовались при бальзамировании в качестве благовония.

  Разновидности алоэ

Встречаются следующие разновидности алоэ:

Алоэ древовидное. Декоративно, размножается черенками, поэтому выращивается чаще других. В качестве декоративного оно произрастает не только на родине, но и в Северной и Юго-Западной Африке.

Ряд видов алоэ – кустарниковые лианы. Наиболее распространено алоэ реснитчатое, растущее в Южной Африке. Это растение имеет почти плоские ланцетовидные пластины листьев. Ствол ветвистый, до 6-ти метров в высоту, цепляется за растущие рядом кустарники и деревья.

Наиболее многочисленную группу составляют травы с листьями в виде прикорневой розетки, отличающиеся разнообразием внешнего вида. Есть среди них растения высотой до 40 см с узколинейными, более менее суккулентными листьями. Это злаковидные алоэ. К ним относят алоэ колючелистное, книпхофиевидное, алоэ облачный.

Алоэ настоящее, Барбадосское или алоэ Вера ( Aloe Barbadensis | Aloe Linne) принадлежит к многолетним травянистым растениям. Это сочное растение, похожее на кактус, но на самом деле оно принадлежит семейству лилий, куда входят лук, чеснок, спаржа. Для производства продукции из алоэ лучше всего использовать листья взрослого растения, в которых наиболее ценными являются внутренняя часть листа алоэ, содержащая сок растения и внутренние клетки листа алоэ.

 Условия произрастания в комнатных условиях

Свет: самое солнечное место, хорошее проветривание. На лето лучше выносить в открытый грунт.

Температура: комнатная или слегка теплее. Зимой оптимально не выше 150С

Субстрат: питательные, тяжелые, но проницаемые земли. Лучше всего смесь из крупнозернистого песка и 1/3 глинистой земли.

Влажность: во время роста поливать после того, как земля высохнет. Зимой полив лишь изредка, в зависимости от температуры. Сухой воздух растения переносят хорошо.

Удобрение: с мая по сентябрь два раза в месяц поливать удобрением для кактусов.

 Применение алоэ в медицине

Алоэ во всем мире славится своими чудодейственными лечебными свойствами. Целебные свойства алоэ известны с древнейших времен и широко использовались древними египтянами, греками, римлянами, индейцами и китайцами еще тысячу лет назад. В медицине используются листья алоэ, длина которых может достигать от одного до двух футов.

Своими волшебными лечебными свойствами алоэ обязан аллантоису, который содержится в его листьях. Алоэ содержит натуральные антиоксиданты в форме витаминов B, комплекса витаминов C и E, а также бета-каротин, который в организме превращается в витамин А. Все эти питательные вещества очень важны для здоровья кожи.

Алоэ не только является одним из ингредиентов дорогостоящих увлажняющих кремов для лица и средств против солнечных ожогов. Он используется и в бесчисленном количестве косметических средств и средств для ухода за волосами. Однако листья этого кактусообразного растения можно использовать и в натуральном виде. Сок, который выделяется с внутренней стороны листа алоэ, обладает невероятными увлажняющими свойствами. Его можно сразу же втирать в кожу при ожогах, порезах, царапинах и воспалении кожи - сок алоэ оказывает успокаивающее действие. Кроме того, алоэ можно втирать в кожу для разглаживания морщин и уменьшения зуда, жжения и отеков после укусов насекомых.

Алоэ славится не только тем, что оказывает на кожу целебное действие, но и увлажняет и смягчает ее. Сок алоэ помогает при лечении синяков, угревой сыпи, мелких дефектов кожи, дерматита, кожных язв. Алоэ также справляется с лечением таких косметических дефектов, как варикоз вен.

Алоэ ускоряет заживление ран, уменьшает рубцы, замедляет проявления старения, а содержащиеся в нем смягчающие средства проникают глубоко в кожу, увлажняя ее. Если у вас нет алоэ и вы не чувствуете особого желания выращивать его дома (хотя это не требует особого труда), можно воспользоваться лекарственными средствами на его основе, которые наносят на кожу или принимают внутрь.

При использовании натуральных листьев алоэ и выдавливании сока, помните, что алоэ может завянуть, а обрезанный кончик листа окисляется через 4 часа после обрезания. Попробуйте поместить отрезанный лист в пластиковый пакет и использовать в течение нескольких часов после срезания. Если этот вариант для вас неприемлем, воспользуйтесь лекарствами, содержащими 98-99% чистого алоэ. Несколько столовых ложек такого приготовленного сока алоэ можно добавлять к любому увлажняющему средству, чтобы улучшить его эффективность.

 3.2 Выявление противовоспалительных и ранозаживляющих свойств

Недавно мой ребёнок упал и порезал локоть . Я сразу же вспомнила о своем исследовании и приложила к его порезу листик нашего домашнего доктора - алоэ. В результате обработки кожи при порезе соком алоэ рана заживала быстрее, чем при использовании лекарственных средств.

Моя знакомая много лет использует сок алоэ как лечебное средство для лечения горла, а именно ларингита. А соседка по площадке уже много лет лечит своих внуков соком алоэ от гриппа, ОРВ, при ушибах и синяках прикладывает на ноги и на руки листья алоэ. Несомненно, заживлению ран помогает алоэ.

Алоэ и косметика

Еще великая царица Клеопатра использовала алоэ в качестве косметического средства. Ее крем, состоящий из порошка алоэ, меда, розовой воды и жира обладал чудодейственным успокаивающим и целебным действием. Благодаря применению желе алоэ кожа женщин индейского племени майя на полуострове Юкатан долго оставалась нежной и эластичной. Существует легенда, согласно которой индейцы племени сименолов, испокон веков заселявшие территорию нынешней Флориды, описывали бодрящий «фонтан молодости», заключавшийся в «водице, стекавшей с центра надреза листьев растения Аloе Vеrа».

В наше время алоэ используется для изготовления крема для лица, тела и рук, мыла, шампуней, дезодорантов, бальзамов для губ, гелей для душа.

Алоэ в фармакологии

В средние века в книге западноевропей­ского лекаря Одо из Мена «О свойствах трав» указывалось:

«Голову он очищает от флегмы, желудок и члены,
Мягко через живот очищая вредящую влагу;
Он очищает желтушных, полезен и печени недрам.
Свежую рану от гнили, введенной в нее, избавляет
Этой травы порошок и, ее осушив, исцеляет...

Сейчас алоэ применяется в виде свежего или сгущенного сока, называемого сабуром, а также мази, сиропа, спиртовой настойки, эмульсии. В аптеке можно увидеть сабур изготовленный промышленным способом. В хирургии часто используют не только сок алоэ, но и мазь на его основе.

В аптеках продается сироп алоэ с железом, а также водный экстракт, предназначенный для инъекций. Это препараты промышленного производства. Внешне сироп выглядит как мутноватая жидкость, цвет которой варьируется от светлого до темно-бурого. Он имеет горьковато-сладкий вкус с небольшим металлическим привкусом. Применяется сироп при анемии, возникшей после инфекционного заболевания, интоксикациях, кровотечениях, лучевой болезни.

Отвары и настои алоэ относятся к лекарственным формам, для приготовления которых, кроме самого растения, применяется вода. Обычно настои делают из листьев, стеблей, а для приготовления отваров используют корни. Части растения сначала высушивают и измельчают. Существует раствор сока алоэ для инъекций.

 Социологический опрос учащихся.

Я со своими учениками провела  анкетирование среди школьников, а также среди взрослого населения. Анкета состояла из следующих вопросов:

Анкета:

1. Возраст

2. Знаете ли вы о полезных свойствах алоэ?

3. Встречали ли вы публикации об этом в газетах, журналах?

4.Используете ли вы полезные свойства алоэ?

5. Хотите ли больше узнать об этом растении?

6. Что бы вы посоветовали об использовании алоэ?

Ответы на эти вопросы были различные, проанализировав все результаты, и отдельно каждый вопрос я составил таблицу.

Эксперименты.

Опыт №1

Цель: наблюдение за заживлением раны

Мы взяли лист алоэ, разрезали на две части и прикладывали к месту пореза в течении 6 дней, рана на локте очень быстро затянулась и от места пореза не осталось и следа. 

Вывод: благодаря веществу аллантоину содержащемуся в листьях алоэ, раны затягиваются очень быстро.

Опыт №2

Цель: избавить ногу от сухой мозоли

Для этого мы взяли кашицу из листьев алоэ и приложили к сухой мозоли, кожу вокруг нее смазали вазелином, заклеили пластырем и завязали, через сутки размягченный роговой слой соскоблили пемзой.

Вывод:

Опыт №3

Цель: пронаблюдать, как сок алоэ действует на кожу лица

Для опыта мы взяли крем для лица и смешали с соком алоэ1:3, наносили на лицо перед сном

Вывод: благодаря содержанию в алоэ антиаксидантов, витаминов В,С,Е кожа лица стала более гладкой , а контур лица более подтянутый.

Опыт №4

Цель: избавиться от выпадения волос

Для проведения опыта нам понадобились 1 ст .ложка сока алоэ, 1 ст .ложка меда и 1 ст ложка чеснока, в смесь добавили яичный желток, нанесли средство на кожу головы, накрыли целлофаном, и укутали теплым полотенцем, выдержали 30 мин.

Вывод: после применения такого средства в течении месяца волосы перестали выпадать  и начали отрастать новые.

Опыт №5

Цель : Изучить влияние алоэ на растения

Для этого мы взяли семена тыквы, огурца, кабачка , поместили их в чашки Петри , одни мы положили прорастать с добавлением воды, а другие с соком алоэ.

Вывод : семена , в которые добавили сок алоэ проросли быстрее и лучше.

 Заключение

Выводы

В современном мире люди верят в лекарства и ориентируются только на них. При этом они нередко забывают о том, что, употребляя лекарства, здорово рискуют: в самый неподходящий момент в их организме может обнаружиться нежелательный побочный эффект, так как большинство современных лекарственных средств создаются на основе активных химических веществ. С другой стороны, клинические исследования продемонстрировали, что люди, применяющие препараты алоэ, получают такое же качественное лечение, как и при терапии соответствующими лекарствами, но вместе с тем они не подвергают себя риску приобретения новых заболеваний и не сталкиваются с весьма неприятными для здоровья противопоказаниями.

Я пришла к выводу, что алоэ действительно имеет целебные свойства и многие из опрошенных используют сок алоэ при лечении ран, синяков, при заболевании гриппа, горла, при отеках ног. Выдвинутая мною гипотеза подтвердилась.

Прочитав и проанализировав различные материалы книг и Интернет-источников, я узнала

Своими свойствами алоэ обязан веществу аллантоину, содержащемуся в листьях.

Алоэ содержит натуральные антиоксиданты в виде витаминов В, комплекса витаминов С и Е, а так же бета-каротина, который в организме превращается в витамин А. Эти вещества важны для здоровья кожи.

Наибольшую силу имеет сок листьев возрастом от 3-х лет.

Способствует быстрому прорастанию семян.

Сок алоэ способствует росту клеток, в том числе и недоброкачественных.

Для производства продукции из алоэ лучше всего использовать листы взрослого растения. Наиболее ценна внутренняя часть листа.

Алоэ применяется и в производстве косметических средств и средств для ухода за волосами.

При отсутствии натурального сока можно использовать лекарственные средства на основе сока алоэ, лучше всего с содержанием 98-99%.

В народной медицине свежий сок алоэ применяют для лечения невралгий, радикулитов, головных болей, ожогов, нарывов, пародонтозов, стоматитов и т.д.

У большинства ученых алоэведов сформировалось собственное видение данной проблемы, созвучное видению медиков Востока. Вспомним, что такое восточная медицина. Ведь там справедливо полагали и полагают, что лекарство (и алоэ, в частности) лечит гораздо эффективнее в тех случаях, когда принимается в маленьких дозах на протяжении долгого времени. Это и является исходной предпосылкой при использовании алоэ.

                                                                     Приложение

Рецепты народной медицины

№ 1. Для подростковой кожи (жирной, пористой, склонной к угреобразованию) рекомендуется протирать кожу консервированным соком алоэ. Для консервации к 4 частям сока добавляют 1 часть спирта. Хранить во флаконе в прохладном темном месте.

№ 2. Алоэ применяют для удаления мозолей. Кашицу из листьев приложить к мозоли, кожу вокруг нее смазать вазелином, заклеить пластырем и завязать. Через сутки размягченный роговой слой осторожно соскоблить чистым ножом, ножницами или пемзой. После этого кожу смазать кремом для ног. Если мозоль осталась процедуру повторить несколько раз.

№ 3. При ожогах. Обожженные участки кожи рекомендуется смазывать соком из свежих листьев алоэ.

№ 4. Для предотвращения появления морщин полезно делать протирание лица или примочки на 10 минут 2 – 3 раза в неделю свежим соком алоэ. При сухой коже после протирания и примочек на лицо наносится питательный крем. Особенно полезны маски из сока алоэ при стареющей увядающей коже (продолжительность 15 – 20 минут). Курс 20 – 25 процедур. После снятия маски вытереть лицо сухой ваткой. При плохой переносимости сока алоэ его на половину разбавляют водой. Протирание соком алоэ рекомендуется при жирной, пористой коже лица, угревой сыпи, раздражении.

№ 5. Сок алоэ, смешанный с питательным кремом, наносится на лицо через день при увядающей коже.

№ 6. С помощью алоэ можно вылечить язву желудка: пропустить через мясорубку листья алое и смешать с таким же количеством меда, настоять 10 дней и принимать внутрь по столовой ложке до еды. Достаточно 2-3 месяцев, чтобы полностью излечиться. №7 Для восстановления зрения: пить сок алоэ по 1 ч. ложке 3 раза в день после еды и капать его в глаза 1 раз в день по 2-3 капли, лучше на ночь.

№8 При стоматите: Очистить от кожуры толстый лист алоэ, порезать его на кусочки и жевать, но не проглатывать. Достаточно 2 процедур, чтобы боль прошла, а язвочки уменьшились, через несколько дней исчезнут и они.

№9 При бронхиальной астме Взять 0,5 стакана сока алоэ, яблочный уксус, 3-4 дольки тертого чеснока, 0,5 стакана меда. Все надо смешать и выдерживать в течение 3-4 дней, регулярно встряхивая. Как закончится лекарство, сделать новое, чтобы лечение не прекращать. Пить по 1 ч. ложке 3 раза в день целый год ежедневно утром и вечером натощак. Приступы удушья пройдут.

№10 Для лечения пневмонии Взять 250 г алоэ, столько же березовых почек, по 0,5 кг несоленого сливочного масла, внутреннего смальца и меда, 0,5 л водки. Смешать масло, смалец, мед и водку. Измельченные листья алоэ и березовые почки поместить в марлевый мешочек и опустить в смесь (чтобы не было в составе "мусора"). Средство довести до кипения, мешочек вынуть и отжать. Принимать смесь по 1 ст. ложке 3 раза в день перед едой с теплым молоком (1 ст. ложку средства развести в 0,5 л молока). После этого выпить сырое яйцо от домашней курицы или съесть кусочек сливочного масла. Через 20 минут можно принимать пищу.

№11 Язва желудка и двенадцатиперстной кишки Рецепт 1. Взять 200 г сока алоэ, 250 г коньяка, 0,5 кг меда, 200 г чаги (березового гриба) или 100 г бефунгина (он продается в аптеке), 6,5 ст. ложки тысячелистника, 5 ст. ложек сосновых почек, 5 ст. ложек шиповника и 1 ст. ложку полыни. Измельченную чагу, тысячелистник, сосновые почки, шиповник и полынь залить 3 л кипятка и кипятить на медленном огне 2 часа. Затем снять с огня, укутать и поставить на 24 часа в теплое место. Потом процедить и добавить сок алоэ, коньяк и мед. Размешать, хорошо закупорить и оставить на 4 дня в прохладном месте. Принимать лекарство в следующем порядке: 5 дней 3 раза в день по 1 ч. ложке за 2 часа до еды, а затем по 1 ст. ложке 3 раза в день за 1 час до еды. Так нужно лечиться до тех пор, пока не кончится лекарство. Минимальный срок курса – 2-3 месяца.

Рецепт 2. Нужно смешать 300 г алоэ, 500 г меда и 340 г кагора (1 бутылка). Алоэ (возраст растения 3-5 лет) перед применением не поливают 5 дней, затем пропускают его через мясорубку, смешивают с мёдом, кагором и настаивают 5-7 дней в бутылке из темного стекла в темном месте. Готовую смесь принимают по 1 ч. ложке 3 раза в день за 1 час до еды в течение 5 дней. Потом делают 5-дневный перерыв. Всего курс лечения длится 2-3 месяца. Этого времени достаточно, чтобы язва зарубцевалась.

Рецепт 3. Взять 0,5 стакана сока алоэ и по столько же сока свеклы, моркови, лука, черной редьки, добавить 100 г сливочного несоленого масла, 100 г меда и 100 г кагора, все перемешать. Посуду, где будут все лечебные ингредиенты, желательно сверху замазать тестом и поставить в темное место (можно у батареи) на 2 дня. Принимать приготовленное лекарство нужно по 1 ст. ложке 3 раза в день за 20 минут до еды. Лечение длится 2 недели. Боли исчезнут, и язва зарубцуется.

№12 Выпадение волос Смешать 1 ст. ложку сока алоэ с 1 ст. ложкой меда и 1 ч. ложкой сока чеснока. В смесь добавить яичный желток. Нанесите средство на кожу головы, накрыть целлофаном, затем теплым платком и держать 30 минут. Потом промыть волосы и нанести на голову еще 1 яичный желток, ополоснуть отваром полевого хвоща, крапивы или ромашки аптечной. Смесь можно заготовить впрок и хранить в холодильнике в стеклянной банке.

№13 Насморк При первых проявлениях насморка взять 1 часть сока алоэ, 2 части морковного сока, перемешать и перелить в пузырек. Закапывать в нос по 3-5 капель через каждые 5 часов. При хроническом насморке сорвать несколько больших листьев алоэ (неделю перед этим растение не поливать), измельчить 1 красный горький перец, нарезать 1 ст. ложку чистотела (можно взять сухой аптечный чистотел, 1 ст. ложку с верхом) и залить все это 0,5 л водки (50%-ным спиртом). Поставить настаиваться в прохладное место на 10 дней. Готовой настойкой смазывать переносицу и носовые пазухи при насморке и гайморите.

                                              Литература и источники

1. Гончарова  Т.Энциклопедия лекарственных растений.
2.  Семенова А.. «Комнатные растения: друзья и враги»
3.  Тавлинова Г. «Цветы в комнате и на балконе»
4. Маркова А.  (сост.) «Полная энциклопедия народной медицины», М.: АСТ: СПб.: Сова, 2015
5. Рюкер К. «Большая энциклопедия комнатных растений», М.: АСТ: Астрель, 2013
6. Черныш И. В. «Удивительные растения», М.: ООО « Издательство АСТ», 
7. www. Nmedicine.net