Submitted by Елена Николаевна Боброва on пн, 04/04/2011 - 18:28
Почему масленица называется масленицей
Есть несколько легенд о появлении названия праздника «Масленица».
По одной версии в основе появления самого слова «масленица» лежит традиция русских выпекания блинов. Данная традиция связана с тем, что люди пытались привлечь милость солнышка, а также при помощи блинов уговорить его побольше греть замерзшую русскую землю. Вот для этого и стряпали блины, которые были символом солнца. Кроме того, также в русских деревнях принято производить разные действия, которые связанны с кругом. Например, объезжать несколько раз село на лошадях, или же украшать колесо от телеги и затем его на шесте носить по улицам, а также водить традиционные хороводы. У русских считалось, что данные действия «умасливают» и упрашивают солнце, и этим самым делают его добрее. Вот отсюда и название праздника — «Масленица».
Другая версия говорила о том, что название «Масленица» возникло еще и потому, что именно по православному обычаю на этой неделе мясо уже исключается из пищи, а молочные продукты можно употреблять — вот следуя данному обычаю, и пекут блины масленые. По этой же причине, как правило, Масленицу называют также и Сырной неделей.
А если верить другим легендам то, Масленица родилась на далеком Севере, и по легенде отцом этого праздника был Мороз. По легенде в самое суровое и печальное время года — зиму человек заметил масленицу, которая пряталась за огромными сугробами, и позвал ее помочь людям своим теплом, согреть людей и развеселить их. И на зов человека Масленица пришла, но пришла она не хрупкой девочкой, которая пряталась от человека в лесу, а здоровой и красивой бабой с жирными от масла и румяными щеками, но коварными глазами и с хохотом. Она заставила не одного человека на неделю забыть о зиме, своим теплом разогрела кровь в его жилах, схватила его за руки и пустилась в пляс. Вот по этой легенде в старину Масленица была самым веселым праздником.
печи – всё на стол мечи!». На первом месте среди угощений, конечно же, блины. В этот день зятья к тёщам приходят на блины.
Четверг – это «разгуляй». В этот день чтобы помочь солнцу прогнать зиму, люди утраивали катание на лошадях «по солнышку» - т.е. по часовой стрелке вокруг деревни. Главное мужское дело в четверг – оборона или взятие снежного городка. В этот день начинается настоящий разгул! Возят чучело на колесе, песни поют, начинают колядовать, творить кулачные бои.
Пятый день Масленицы называется – тещины вечеринки. Теперь уж зять тёщу блинами угощает. Он должен заранее её пригласить.
Суббота – «золовкины посиделки». В этот день ходят в гости ко всем родственникам, и угощаются блинами. Невестки дарят золовкам подарки. В этот день сжигали чучело Масленицы – и окончательно прощались с зимой. Пепел развеивали по полю, чтобы был хороший урожай.
Воскресенье – это заключительный «прощёный день», когда просят прощение у родных и знакомых за обиды. Прощение сопровождалось взаимными поклонами и поцелуями. Сначала просят прощение младшие у старших. После этого, как правило, весело поют и пляшут, тем самым, провожая широкую Масленицу. Заканчивается гуляние, нет больше обжорства, сжигаются последние чучела, чтобы зиму в весну не перетягивать.
Таким образом, и проходила масленая неделя. Народ во все времена, как только мог, так и старался отпраздновать ее веселее, сытнее, богаче. Считалось, что если так отпразднуешь масленицу, тогда и весь предстоящий год будет настолько же благополучным и сытым. А танцевали на Масленицу по преданию высоко подпрыгивая для того, чтобы лен и конопля росли такими же высокими. Вся крещеная Русь в это время с чистосердечной простотой предавалась всевозможным потехам, которые повторялись из года в год, практически не изменяясь. Существовало также и поверье, что не потешаться во время широкой Масленицы — значит «жить в горькой беде и жизнь худо кончить».
Особые обычаи масленицы
Катание на санях
Самым любимым и видным обрядом на масленицу было во все времена катание на санях. На них, как правило, выезжал каждый, кто имел коня.
Катание с гор
Катание с горок на Масленицу во все времена было повсеместным обычаем. В нем принимали, как правило, участие все от мала до велика. Катанию с гор на масленицу придавался нашими предками особый смысл.Дети катались все дни Масленицы, взрослые присоединялись к ним лишь в период со среды и до конца масленицы. Катание с гор по традиции сопровождалось песнями. При массовых катаниях на масленицу использовались большие сани. В такие сани могли поместиться 8—10 человек. Катались еще и на небольших санках, а также на деревянных чурбаках, и не брезговали опрокинутыми скамейками и заранее приспособленными коробками с намороженным днищем, катались и на толстых кусках льда, которые были вырублены в реке.
Блины на масленицу
Блины, блинчики на Руси пекли весь год, но все же именно они стали основным угощением и символом праздника Масленицы. Скорее всего, потому, что круглый румяный блин очень похож на жаркое летнее солнце, которого все люди ждали зимой. Ели блины на масленицу с утра до вечера, чередуя с другими блюдами. Очень популярными в этот период были сдобные дрожжевые блины. Их очень часто продавали с лотков на каждом углу, а в трактирах и закусочных их подавали вместе со сметаной, грибочками, икоркой, селедкой, килькой, взбитыми сливками, вареньем, медом. Запивали их такие блины чаем, сбитнем, горячим молоком. В знаменитых ресторанах в крупных городах России вместе с меню клали на столы, специально отпечатанные поздравления с масленицей, которые были часто написаны в стихах и украшены яркими рисунками.
Сжигание чучела Зимы
Кульминацией Масленицы остается и по сей день сжигание чучела Зимы — символ ухода зимы и наступления весны. Предваряют такое обрядовое сожжение песни, игры, пляски, хороводы, сопровождающиеся угощением горячим блинами. Чучело наряжали обычно в женскую одежду.
Ее устанавливали в центре костровой площадки, и весь народ прощался с ней шутками, песнями, танцами. После чего чучело сжигали. Когда кукла сгорит, завершает праздник забава, где молодежь прыгает через костер.
Масленица у разных народов мира
В Шотландии, например на Масленицу было принято вместо блинов печь так называемые «постные лепешки». Их пекли следующим образом: в сложенные вместе руки ладонями кверху насыпали горсть овсяной муки, затем ее крепко сжимали в ладонях и погружали руки с зажатой мукой в холодную воду, получали, таким образом, шар и выпекали его в очаге в горячей золе. В их выпекании стараются принять участие все члены семьи. Здесь найдется всем работа: один смазывает сковороду маслом, другой льет на сковороду тесто, а третий переворачивает блин…
Например, в Англии уже много лет проводятся общественные соревнования в беге с блинами среди женщин. В 11,45, как правило, раздается звон «блинного колокола» и после этого сигнала каждая женщина, которая принимает участие в шоу бежит с горячей сковородкой и блином. Правила данных соревнований предписывают, что все его участницы должны быть не моложе 18 лет и обязательно иметь на себе из предметов одежды фартук и косынку. А во время бега женщина должна не менее трех раз подбросить блин на сковороде и успешно поймать его. Первая женщина, которая успеет передать блин звонарю, по правилам соревнования и становится чемпионкой соревнования в этом году и получает в награду… как это ни странно поцелуй звонаря.
В школах Дании, например в эти дни, проводятся специальные театральные представления и концерты.
А в Чехии в дни масленицы молодые парни со специально вымазанными сажей лицами под определенную музыку обходят всю деревню и везут за собой разукрашенный деревянный брусок называемый «клатик». Он по правилам торжества вешается каждой встречной девушке на шею или же, к примеру, привязывается к руке или другой части тела. Желаешь снять его- плати.
В Югославии на масленицу вас посадят в свиное корыто и таким образом поволокут по деревне. А на крыше собственного дома в эти дни вы сможете обнаружить фигуру деда из соломы.
А в России в старину были свои собственные обычаи встречи и проводов Масленицы. В 1722 году Петр I пригласил на празднование Масленицы многих иноземных послов. Специально приуроченное катание на лошадях император России открыл в те времена невиданным зрелищем. Сам Петр ехал по сугробам на корабле, запряженном шестнадцатью лошадьми. Вслед за императором двигалась гондола, с сидящей в ней царицей Екатериной, которая была одета простой крестьянкой. Далее за всей церемонией двигались другие корабли, повозки и сани, которые были запряжены разными животными.
Екатерина II на масленицу очень любила катание с горы, а также катание на карусели, и всевозможных качелях. Эти увеселения устраивали обычно в Москве при Покровском дворце. Именно сюда императрица любила в этот праздник ездить вместе со всем двором.
У жителей Петербурга долгое время сохранялось предание, по которому масленица приезжает на Охту, после чего в Ямскую, а потом уже в сам город. На Охте в старинные времена устраивали катание с ледяных гор, и тот, кто не принимал участие в этом развлечении, считался врагом Масленицы
Изучив материал о масленице, мы провели анкетирование среди учащихся школы, учителей, жителей села.
Мы задали 7 вопросов.
1.Известен ли вам праздник Масленица?
2.Когда (в каком месяце) его празднуют?
3.Празднуете ли вы этот праздник в своей семье?
4.Какое главное блюдо на Масленицу?
5.Что символизируют блины?
6.Принимали ли вы участие в масленых гуляниях?
7.Хотите ли вы, чтобы у нас в селе проводились масленичные гуляния?
Изучив анкету, мы решили выяснить, праздновался ли этот праздник у нас в селе. Мы узнали, что Масленицу отмечали и наши жители.
Первое гуляние проходило в 1987году. Праздник назывался «Здравствуй, Весна - Красна!». Проводился он на спортивном стадионе. По середине стадиона возвышалась сцена. Звучала музыка, играли на гармошке, пели частушки, люди плясали. Было очень много людно, не смотря на мороз.
На сцене появился Дед Мороз. Он, не скупясь, стал раздавать подарки. Но вдруг появилась красавица Весна. Она заняла ведущую роль на сцене. Она поздравила сельчан с началом весны, пожелала им доброй жизни.
Долго продолжался этот праздник. Мужчины соревновались в силе и ловкости. Смельчаки забирались на столб за призами. Дети с радостью катались с горок. Все с удовольствием проехали на тройках по селу. Особенно много было желающих прокатиться на верблюде. Это был необычный верблюд. Кубеков А.А. свою лошадь превратил в верблюда.
Всех угощали горячим чаем и, конечно же, главным блюдом – блинами.
Закончился праздник сжиганием чучела. Но еще долго было слышно веселье на улицах села.
В 1999году Масленицу праздновали в детском саду «Алёнушка».
Ребята вместе с родителями собрались на площадке около садика. Воспитатели приготовили для них интересное представление о том, как Весна с Зимой боролась. Дети помогли весне справиться с Зимой. Все и дети, и родители принимали участие в плясках, играх. В конце праздника ребят прокатили на лошадях.
В 2000 году этот праздник отмечала Куруильская средняя школа. Масленица приехала на двор школы на запряжённой тройке. Её сопровождали её помощники – веснянки. Вместе с Масленицей ребята пели песни, ходили хороводы, играли в игры, соревновались. Масленица прокатила ребят на своей тройке. На столах ожидал ребят горячий чай с блинами. Закончился праздник сжигание чучела Масленицы
Как жаль, что этот праздник проводился так давно. Многие сейчас вспоминают об этих гуляниях с радостью, добротой. Так может и сейчас можно провести этот праздник у нас в селе. Ведь он приносит людям радость, веселье. Люди улыбаются друг другу, сближаются. А это так необходимо в настоящее время. Так давайте почаще будем вспоминать о забытых традициях наших предков. Ведь эти традиции несут только положительные эмоции.