Приготовление натуральных вин в домашних условиях

Автор: umkaS от 27-06-2021, 16:39, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Приготовление натуральных вин в домашних условиях
Автор: Царев Е.К., Корнюков Ю.А., Митрофанова Л.П. (сост.)
Издательство: Газета
Год: 1991
Cтраниц: 52
Формат: pdf
Размер: 19 мб
Язык: русский

В книге в популярной форме рассказывается о том, как в домашним условиях приготовить разнообразные вина из любых имеющихся фруктов и ягод, как, соблюдая несложные правила, добиться высокого качества вина.

Содержание:
Вина натуральные. Подготовка помещений, винодельческой тары и оборудования. Плодово-ягодные вина. Сырье для приготовления плодово-ягодных вин. Подготовка сырья для приготовления вина. Десертное вино. Купажные десертные вина. Полусладкое вино. Сухое вино. Вермут — ароматизированное вино. Медовое вино. Виноградные вина. Сухое вино. Красное сухое вино. Полусладкое вино. Десертное вино. Сухое вино из гибридов-производителей. Вино из винограда средней полосы. Болезни вина. Как готовить и применять серные фитили. Напитки для праздничного стола.

Скачать Царев Е.К. и др. (сост.) - Приготовление натуральных вин в домашних условиях









Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.