Искусство подбора персонала: Как оценить человека за час (2019) Искусство подбора персонала: Как оценить человека за час (2019) Вариационное исчисление. Экстремальные задачи Вариационное исчисление. Экстремальные задачи New-School Sweets: Old-School Pastries with an Insanely Delicious Twist New-School Sweets: Old-School Pastries with an Insanely Delicious Twist The Essential New York Times Cookbook: The Recipes of Record The Essential New York Times Cookbook: The Recipes of Record FOREX: теория, психология, практика (2020) FOREX: теория, психология, практика (2020) Современная оптика и фотоника нано- и микросистем Современная оптика и фотоника нано- и микросистем Алгоритмы и программы. Язык С++ (2021) Алгоритмы и программы. Язык С++ (2021) Ландшафтная архитектура: озеленение и благоустройство территорий индивидуальной застройки (учебник для вузов) Ландшафтная архитектура: озеленение и благоустройство территорий индивидуальной застройки (учебник для вузов) 2022 Index of U.S. Military Strength 2022 Index of U.S. Military Strength Работа пианиста над музыкальным произведением Работа пианиста над музыкальным произведением Гормоны, регуляторы роста и их использование в селекции и технологии выращивания сельскохозяйственных растений и животных Гормоны, регуляторы роста и их использование в селекции и технологии выращивания сельскохозяйственных растений и животных Обыкновенные дифференциальные уравнения (2014) Обыкновенные дифференциальные уравнения (2014) Пистолет в скоротечных огневых контактах Пистолет в скоротечных огневых контактах Домострой, или Собрание общепонятных и общедоступных сведений и знаний, касательно домоводства, народного врачевания, предохранения и сбережения здоровья Домострой, или Собрание общепонятных и общедоступных сведений и знаний, касательно домоводства, народного врачевания, предохранения и сбережения здоровья Лечение чаем (2012) Лечение чаем (2012) Благовоспитанная женщина или Уменье держать себя с тактом дома и в обществе Благовоспитанная женщина или Уменье держать себя с тактом дома и в обществе
Искусство подбора персонала: Как оценить человека за час (2019) Искусство подбора персонала: Как оценить человека за час (2019) Вариационное исчисление. Экстремальные задачи Вариационное исчисление. Экстремальные задачи New-School Sweets: Old-School Pastries with an Insanely Delicious Twist New-School Sweets: Old-School Pastries with an Insanely Delicious Twist The Essential New York Times Cookbook: The Recipes of Record The Essential New York Times Cookbook: The Recipes of Record FOREX: теория, психология, практика (2020) FOREX: теория, психология, практика (2020) Современная оптика и фотоника нано- и микросистем Современная оптика и фотоника нано- и микросистем Алгоритмы и программы. Язык С++ (2021) Алгоритмы и программы. Язык С++ (2021) Ландшафтная архитектура: озеленение и благоустройство территорий индивидуальной застройки (учебник для вузов) Ландшафтная архитектура: озеленение и благоустройство территорий индивидуальной застройки (учебник для вузов) 2022 Index of U.S. Military Strength 2022 Index of U.S. Military Strength Работа пианиста над музыкальным произведением Работа пианиста над музыкальным произведением Гормоны, регуляторы роста и их использование в селекции и технологии выращивания сельскохозяйственных растений и животных Гормоны, регуляторы роста и их использование в селекции и технологии выращивания сельскохозяйственных растений и животных Обыкновенные дифференциальные уравнения (2014) Обыкновенные дифференциальные уравнения (2014) Пистолет в скоротечных огневых контактах Пистолет в скоротечных огневых контактах Домострой, или Собрание общепонятных и общедоступных сведений и знаний, касательно домоводства, народного врачевания, предохранения и сбережения здоровья Домострой, или Собрание общепонятных и общедоступных сведений и знаний, касательно домоводства, народного врачевания, предохранения и сбережения здоровья Лечение чаем (2012) Лечение чаем (2012) Благовоспитанная женщина или Уменье держать себя с тактом дома и в обществе Благовоспитанная женщина или Уменье держать себя с тактом дома и в обществе
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
Our Korean Kitchen
/
Название: Our Korean Kitchen
Автор: Jordan Bourke, Rejina Pyo
Издательство: Weidenfeld & Nicolson
Год: 2015
Формат: EPUB
Размер: 14 Мб
Язык: английский / English

OUR KOREAN KITCHEN is a celebration of the food, culture and flavours of Korea, a cuisine that is fast becoming the biggest trend in the culinary world. Capturing this movement, it introduces us to Korean food through a collection of classic and well-loved dishes. Beautifully illustrated throughout, the book will explore the secrets of authentic Korean food. Covering an extensive range of over 100 dishes, from Korean staples such as bibimbap and kimchi to stir-fried spicy squid, sesame & soy-marinated beef and pecan & cinnamon-stuffed pancakes, catering for beginners as well as those with a little more experience of cooking K-Food.

Critically acclaimed chef and food writer Jordan and his Korean wife Rejina, provide a cultural history of the food of Korea giving context to the recipes that follow. Through the discussion of Korean culture, dining etiquette, key ingredients and the role of multiple side dishes, readers will be able to prepare and indulge in all aspects of Korean cuisine.







Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.