Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы

Автор: Почемучка от 8-09-2019, 08:43, Коментариев: 0

Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ

Название: Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы
Автор: Левашева Е.(отв.ред.)
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-04-104899-0
Год: 2019
Формат: PDF/FB2
Страниц: 190
Размер: 10.1 MB
Язык: Русский

Русская рыбная кухня очень самобытна. Многие русские кушанья из рыбы не имеют аналогов у других народов.
Готовить рыбу и просто, и сложно. Просто, потому что она легко поддается любому виду кулинарной обработки. Сложность же заключается в том, что без определенных навыков и знания особенностей обработки того или иного вида рыбы трудно приготовить что-либо путное.
В этой книге вы найдете и советы, как чистить, разделывать, правильно подбирать гарниры к рыбе. А также множество рецептов закусок и основных блюд из разных видов рыбы и морепродуктов.

Скачать Левашева Е.(отв.ред.) - Рыба и морепродукты. Закуски, супы, основные блюда и соусы [2019, PDF/FB2]








Нашел ошибку? Есть жалоба? Жми!
Пожаловаться администрации
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.